Grégory Ayem adalah pemain sepak bola profesional berusia 20 tahun dari FRA. Saat ini ia bermain untuk Montpellier, mengenakan kaus bernomor 90. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Kaki yang diutamakan adalah Kanan.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Racing Club de France ke Montpellier Hérault SC pada 2026-07-21.