Riko Ueki adalah pemain sepak bola profesional berusia 27 tahun dari JPN. Saat ini ia bermain untuk West Ham W, mengenakan kaus bernomor 9. Di tingkat internasional, ia mewakili Wanita Jepang. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 164 cm dan berat badannya 53 kg.

Pada musim Liga Super Wanita Inggris 2025-2026, Riko Ueki mencetak 1 gol dan memberikan 4 assist dalam 16 penampilan, dengan rata-rata 0.1 gol per pertandingan dari 26 percobaan tembakan dan 7 tepat sasaran.