Matthias Nouichi adalah pemain sepak bola profesional berusia 23 tahun dari FRA. Ia bermain terutama sebagai Penjaga gawang. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 150K €.

Di Kejuaraan Nasional Perancis 2025-2026, Matthias Nouichi bermain dalam 2 pertandingan, dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per pertandingan.