Eyob Zambataro adalah pemain sepak bola profesional berusia 28 tahun dari ITA. Saat ini ia bermain untuk Novara, mengenakan kaus bernomor 23. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 177 cm dan berat badannya 65 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kiri. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 100K .

Perpindahan terakhirnya adalah dari Sassari Torres ke Novara pada 2026-08-12.

Sepanjang Serie C Italia 2025-2026, Eyob Zambataro tampil dalam 19 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.