Saat ini ia bermain untuk SC Cambuur Leeuwarden, mengenakan kaus bernomor 17. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 250K €.

Dalam 6 penampilan di Eerste Divisie 2025-2026, Ethan Apkakou mencatatkan 0 gol dan 1 assist, sambil menyelesaikan 3 umpan kunci dari total 84 umpan dengan akurasi passing 13.5.