Saat ini ia bermain untuk FC Shakhtar Donetsk, mengenakan kaus bernomor 3. Di tingkat internasional, ia mewakili Bolivia. Ia bermain terutama sebagai Bek. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 500K €.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Bolivar ke FC Shakhtar Donetsk pada 2025-02-07. Biaya transfer yang dilaporkan adalah 0.95M €.

Sepanjang Liga Utama Ukraina 2025-2026, Diego Arroyo Sánchez tampil dalam 1 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.