Stavros Gavriel es un futbolista profesional de 24 años de CYP. A nivel internacional, representa a la Chipre. Juega principalmente en la posición de Defensor. Mide 178 cm y pesa 71 kg. Su pie preferido es el Izquierdo. Su valor de mercado actual se estima en 600K .

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del APOEL Nicosia al Zulte-Waregem el 2024-01-22. La tarifa informada fue de 0.3M €.

Durante la temporada 2026 de la Clasificación para la Copa Mundial de la FIFA (UEFA), Stavros Gavriel participó en 2 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.