Simone Peyton Jackson es un futbolista profesional de 23 años de USA. Actualmente juega para el FC Rosengård Femenino, con el dorsal 80. Juega principalmente en la posición de Delantero.

En la temporada 2025-2026 de la CNCF CCF, Simone Peyton Jackson marcó 1 goles y dio 0 asistencias en 4 presencias, con un promedio de 0.3 goles por partido, 13 tiros intentados y 6 tiros al palmarés.