Gonzalo Gross Santos es un futbolista profesional de 19 años de ESP. Actualmente juega para el Atlético de Madrid Sub-19, con el dorsal 11. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Su pie preferido es el Izquierdo.

En 7 presencias en la temporada 2025-2026 de la Liga Juvenil de la UEFA, Gonzalo Gross Santos registró 1 goles y 0 asistencias, además de completar 4 pases clave de un total de 54 pases con una precisión de pases de 7.1.