Actualmente juega para el Inter de Milán Femenino, con el dorsal 19. A nivel internacional, representa a la Argentina Femenino Sub-20. Juega principalmente en la posición de Delantero.

En la temporada 2025-2026 de la CNL F, Annika Paz marcó 1 goles y dio 0 asistencias en 3 presencias, con un promedio de 0.3 goles por partido, 0 tiros intentados y 0 tiros al palmarés.