Iris Santiago é um jogador profissional de futebol ESP de 18 anos. Atualmente joga pelo Granada CF (feminino), com a camisa número 7. Na seleção, defende a Espanha Sub-19 Feminino. Atua principalmente como Avançado.

Na Primeira Divisão da Liga de Futebol Feminino espanhola 2025-2026, Iris Santiago marcou 2 golos e deu 1 assistências em 15 jogos, média de 0.1 gol por jogo, 14 remates e 5 no gol.