Actualmente juega para el Spaeri FC, con el dorsal 4. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Su pie preferido es el Derecho. Su valor de mercado actual se estima en 10K €.

Su último movimiento fue un del Iberia 1999 Tbilisi II al Spaeri FC el 2024-12-31.

En 1 presencias en la temporada 2026 de la Erovnuli Liga de Georgia, Giorgi Grigalashvili registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.