Carolina Ferez Mendez é um jogador profissional de futebol ESP de 35 anos. Atualmente joga pelo Real Betis Balompié Feminino, com a camisa número 14. Atua principalmente como Meio-campo. Medindo 163cm e pesando 53kg.

Em 29 jogos na Primeira Divisão da Liga Feminina de Futebol da Espanha 2024-2025, Carolina Ferez Mendez fez 3 gols e 1 assistências, com 23 passes chave de 592 totais e 14.7% de precisão.