Atualmente joga pelo UWIC Inter Cardiff, com a camisa número 41. Atua principalmente como Guarda-redes.

Última movimentação: do Cullompton Rangers para o Barnstaple Town FC em 2026-02-12.

Na Premier League galesa 2024-2025, Oliver Saunders jogou 10 jogos, média de 0 interceptações, 0 desarmes e 0 limpesas por jogo.