Viviano Minardi adalah pemain sepak bola profesional berusia 28 tahun dari ITA. Saat ini ia bermain untuk Pistoiese, mengenakan kaus bernomor 27. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 50K .

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari AD Valdinievole Montecatini ke Art. Ind. Larcianese pada 2025-07-01.