Júnior Mendieta adalah pemain sepak bola profesional berusia 33 tahun dari ARG. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 170 cm dan berat badannya 62 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 350K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Asteras Aktor ke Anagennisi Karditsa pada 2026-08-20.