Saat ini ia bermain untuk CD Guadalajara, mengenakan kaus bernomor 27. Ia bermain terutama sebagai Penyerang.

Pada musim RFEF Divisi Ketiga Spanyol 2023-2024, Pablo Zotes Castellanos mencetak 3 gol dan memberikan 0 assist dalam 15 penampilan, dengan rata-rata 0.2 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.