Mustapha Jah adalah pemain sepak bola profesional berusia 23 tahun dari GAM. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 350K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari CFR Cluj II (- 2023) ke Floriana F.C. pada 2025-07-01.

Pada musim Liga Utama Malta 2025-2026, Mustapha Jah mencetak 7 gol dan memberikan 0 assist dalam 19 penampilan, dengan rata-rata 0.4 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.