Maccarthy Appiah es un futbolista profesional de 30 años de GHA. Actualmente juega para el Bibiani Gold Stars, con el dorsal 17. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Su pie preferido es el Ambos Pies. Su valor de mercado actual se estima en 25K €.

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del Ashanti Gold al Bibiani Gold Stars el 2023-01-31.